Статья рассказывает о сое, ее преимуществах и возможных опасностях. Соевые продукты содержат полноценный белок, витамины и минералы, а также вещества, снижающие уровень холестерина. Однако, есть спорные вопросы относительно содержания ГМО и влияния сои на гормональную систему. В статье также описываются различные соевые продукты и их приготовление.